施用有机肥料有利于提升农产品质量

进入 20 世纪 90 年代，随着人民生活水平的提高，人们对食品质量提出新的要求。化肥使用方便，增产作用明显，但过量使用化肥降低农产品品质。有机肥料提供的养分均匀、全面，可全面促进作物生长，使用有机肥料有利于作物稳产与农产品的品质改善。有机肥料能提高土壤阳离子代换量，增加对镉等金属的吸附固定，提高了土壤自净能力，减少土壤中有害物质对农产品质量的危害。与化学肥料相比，有机肥料能降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量。因此，使用有机肥料有利于提升农产品的质量。